Calidad de Café Internacional

A nivel internacional se diferencian cuatro calidades básicas de café:

1-Suaves Colombianos; cultivados en Colombia, Kenia y Tanzania.
2-Otros Suaves; cultivados en centro américa (Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Nicaragua) México, India, Zaire.
3-Arábigos no lavados; producidos en Brasil, Etiopia, Bolivia.
4-Robustas; cultivados en Vietnam, Indonesia, Costa de Marfil, Uganda, Nigeria, Angola.

MIDBO 2014

Muestra internacional de Bogotá MIDBO 2014 celebrado entre el 14 y el 23 de octubre de 2014 en Bogotá, entre ellas el  documental “Monte  Adentro” testimonio de la ardua labor  que  aun  realizan  nuestros  arrieros Salamineños.

Pregón Noche del Fuego 2014

Café Balcones  de  Caldas presente  en Pregón de La Noche del Fuego 2014. Salamina.Caldas.Colombia

Amor y amistad

En Amor y Amistad regala cafe balcones de caldas.

Floración 2015

Floración para nuestra cosecha de mayo de 2015

El yipao

Enviado desde mi Lanix de Claro
El yipao tan auténtico como nuestro Café es un soporte para el desarrollo del campo colombiano transportando los productos hacia los centros de acopio

Café de Origen 100 % Colombiano

Toma café de calidad 100% Colombiano, toma Café Balcones de Caldas. Cada vez  es  mas marcado el consumo en Colombia de cafés importados  de menor  costo y calidad; fenómeno introducido por  la  presión del mercado ya que pueden importar cafés  a menor  costo y el café  Colombiano  se  vende  en el  exterior  a  precios  superiores; por lo tanto los consumidores   extranjeros reconocen mas  nuestro  café por  fuera  de  Colombia  que  dentro de  ella.  Este  fenómeno  a sido  sustentado por  los  gremios  cafeteros con la  posición errónea de que "no todos  los consumidores tienen una disposición a pagar precios superiores por  el café Colombiano".