martes, 2 de diciembre de 2014

Producción Cafetera Colombiana 2014

La  producción Cafetera Colombiana termina el 2014 con un índice superior  a 12 millones de sacos; el área sembrada creció el 21% con café tecnificado, lo que  equivale a 913 mil hectáreas y se redujo un 42 % la  edad en los  cafetales llegando en promedio a 7,2 años.

domingo, 16 de noviembre de 2014

Noche del fuego

Estamos en los preparativos para la espectacular Noche del Fuego el próximo 7 de diciembre de 2014.

domingo, 19 de octubre de 2014

Calidad de Café Internacional

A nivel internacional se diferencian cuatro calidades básicas de café:

1-Suaves Colombianos; cultivados en Colombia, Kenia y Tanzania.
2-Otros Suaves; cultivados en centro américa (Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Nicaragua) México, India, Zaire.
3-Arábigos no lavados; producidos en Brasil, Etiopia, Bolivia.
4-Robustas; cultivados en Vietnam, Indonesia, Costa de Marfil, Uganda, Nigeria, Angola.

martes, 14 de octubre de 2014

MIDBO 2014

Muestra internacional de Bogotá MIDBO 2014 celebrado entre el 14 y el 23 de octubre de 2014 en Bogotá, entre ellas el  documental “Monte  Adentro” testimonio de la ardua labor  que  aun  realizan  nuestros  arrieros Salamineños.