Café Excelso. Supremo, Extra o Especial, Europa, U.G.Q. (Usual Good Quality), destinados a la exportación. Para clasificarlo como café excelso de exportación, se utilizan diferentes parámetros como la humedad, defectos, infestación, olor, color, prueba de taza, granulometría, materia extraña y/o impurezas.(VADEMECUM DEL TOSTADOR COLOMBIANO)
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